大黑輪&白鷺鷥

因為飯桶ㄉ關係，無意間知道這間貝利比~~看她寄來ㄉ照片，感覺頗優
所以~~趕緊訂ㄌ份來試吃~~
貝利比ㄉ產品種類也很多樣化，不過家裡只有我跟老爺
所以只選了3樣來嘗鮮~~

波士頓奶酪派~~$220

一收到ㄉ樣子，咖啡色配上橘色~頗有主題性，色調上也很突顯
感覺很不錯，店家也很貼心，上面還貼了有效食用日期，清楚又明顯


一打開，映入眼簾ㄉ是滿滿ㄉ奶粉，店家為ㄌ怕派奶粉運送中遭到破壞
~還體貼ㄉ用ㄌㄧ張透明霧面包裝紙組隔~就感心耶~~^^，感覺店家很衛生
當然~~很濃郁ㄉ奶粉味陣陣撲香，而刀子跟餐盤是放在上蓋ㄉ底部，頗節省空間


這是切下去ㄉ照片，唯一美中不足ㄉ是上層ㄉ奶粉會掉(好可惜喔)~如果能改善就完美了

波士頓奶酪派的蛋糕體採用ㄉ是北海道牛奶膏調製而成，高級鮮甜
奶酪則以義大利高級馬斯卡碰乳酪製成
內餡的鮮乳脂採用ㄉ是紐西蘭高級奶油

光聞就有很綿密ㄉ乳香味，中間蛋糕不會太甜，配上奶粉甜度味道剛好
特別是中間ㄉ奶酪，味道很重，冰在冰箱冰冰涼涼ㄉ口感
讓嘴巴有意猶未盡ㄉ滋味


桂夫人鹹蛋糕~$180

盒子採紅白顏色設計，頗具創意


一開始看到，覺ㄉ份量頗少，不過一切下，裡面ㄉ料頗豐富，吃下去真ㄉ會有飽足感


桂夫人鹹蛋糕內饀採用本地大溪復興鄉桂竹筍和綠竹筍搭配
採用梅花瘦肉，無油質熱量低加上獨特醬料及紐西蘭奶油
慢火熬煮6小時，冷卻加入特調沙拉醬，香濃有嚼勁.蛋糕體嚴選殺菌蛋
日本進口海藻糖，紐西蘭奶油，三星蔥,綜合素材，調製而成風味獨特

這ㄍ蛋糕，是我試吃最有心得ㄉ，蔥味頗重
一咬下去，碰到最上層ㄉ蛋糕，濕濕軟軟ㄉ口感
蔥香與蛋糕主體真ㄉ很不錯，吃到中間那層，有竹筍類似蘿蔔絲ㄉ口感
味道很夠，香而不甜，也沒有死鹹ㄉ感覺
倒是店家說ㄉ肉~~哈哈，我怎ㄇ沒有吃出來~金害
中間這層很有味道，再加上店家特調ㄉ沙拉醬
(當初在吃時，還在研究，不知是加了啥醬ㄋ，很能突顯蘿蔔絲ㄉ味道)
實在真ㄉ超美味，極力推薦這款蛋糕喔
真希望中間那層竹筍肉可以厚一點，這樣口感一定更棒

貝利比新產品~魔法戒子~$200

此款包裝與鹹蛋糕設計同款~是貝利比主打ㄉ新產品


(有原味/巧克力/蔓越莓3種)
嚴選義大利國寶馬斯卡彭乳酪,搭配鮮乳脂及日本進口海藻調製成奶酪,口感香濃

原味-酥皮美國加州頂級杏仁粉及紐西蘭奶油.乳酪內饀採澳州乳酪降低熱量吃出健康無負擔
巧克力-瑞士牛奶巧克力配澳州進口鮮乳脂,以海藻糖降低整體糖度使蛋糕體甜而不膩
蔓越莓-嚴選北美洲紅寶石蔓越莓,含有豐富蛋白質,鈣質,維生素C,鉀,鐵,磷等口感香濃

剛看到實體，覺ㄉ有點小失望，因為很小~~
哈~~可能是因為看到圖片感覺頗大ㄉ關係吧~呵呵
店家很用心喔~~光這3款，還取了3ㄍ特別ㄉ名字~
聖潔戒子(原味)，闇黑戒子(巧克力)，精靈戒子(蔓越莓)

巧克力:細緻綿密ㄉ巧克力蛋糕，乾溼合宜並搭配著濃郁ㄉ巧克力香味
中間ㄉ牛奶部份也很濃醇香，而且顏色搭配ㄉ很搶眼
會讓人第一ㄍ想吃它，但巧克力味道若可以更濃郁更有苦感一點
這樣才能更突顯中間餡ㄉ味道
蔓越莓:中間ㄉ餡料酸酸甜甜ㄉ，感覺很不錯
外層類似起司奶酪ㄉ口感，搭配起來很順口
吃進嘴裡含散發著蔓越莓香，沒有太濕及乾澀ㄉ味道
原味:還算OK
我們一致給"巧克力"5顆星
最後偷偷感謝貝利比ㄉ沙米思ㄛ~呵呵

貝利比魔法烘培:http://www.beilibi.com.tw/
聯絡電話:03~3807476
傳真:03~3908706